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驛馬星:雷諾瓦花草茶
驛馬星:雷諾瓦花草茶

2013/10/12

曾大仁

如果憑我現在的resume去應徵台灣前五百大公司的話,肯定毫無機會。儘管我的資歷豐富,短短十年內待過知名的鐘錶商、本土前幾名的飯店業、美商藥廠、大型瑞士貿易商、國際級的金融集團等等,如今在最新職業欄上又填上一個默默無名的咖啡館股東身分。這些對於稍有判斷力的人力資源部來說,高頻率的工作更換紀錄,不僅代表著穩定性不足、抗壓力不夠,而且絕對不是一個值得投資的人才。

《我將作證至最終》:決定的是靈魂,並非血液(1995)
《我將作證至最終》:決定的是靈魂,並非血液(1995)

2013/10/11

楊尚儒

對這類猶太人而言,他們可能已經感受不到馬克思筆下的「猶太人問題」,也不認為自己還需要被「解放」──他們認為自己和德國人並無不同、他們就是德國人。他們或多或少仍把自己和東猶太人給區別開來,認為自己作為「真正的」德國人、認為自己在一戰時的愛國表現,能夠使他們免於同東猶太人一樣的歧視處境。克蘭普勒亦是如此。

我是怎麼成為(知名)部落客的
我是怎麼成為(知名)部落客的

2013/10/09

朱旭

之後,有一篇文章問世了:「捕蚊大師試用報告」。那是一個捕蚊燈之類的產品,我用後寫下心得。結果這篇心得一傳十十傳百,大家都說寫得很牛B。我後來拿它去參加「華文部落格大賞」,還入圍了複賽。當時就像年輕的徐若瑄放膽一脫,大家都要看。

《納粹和他們的精神醫師》:黑暗心靈的危險相遇(2013)
《納粹和他們的精神醫師》:黑暗心靈的危險相遇(2013)

2013/10/08

愛科學

經過幾個月的心理測試,凱利發現這些納粹領導者並非什麼心智異常或特殊的人,他們只是有兩項共通特質,一是目的導向,二是工作狂,不怕累。凱利如此寫道:「換作在美國,也可能出現許許多多的納粹。」

九分熟的完美蓮霧
九分熟的完美蓮霧

2013/10/07

郭紀舟

黃駿騏是中興大學土壤碩士畢業,種植與土壤是他的本科拿手,當他七年前回家接手父親的果園時,卻也發現,經驗難以傳承,因為父親傳統的種植方式,沒有數據、沒有文字描繪,口傳的經驗,無法完整的敘述為何樹葉枯黃時要撒藥劑?

星座相談室:獅子女怎麼追?
星座相談室:獅子女怎麼追?

2013/10/06

趙心如

不該為了引起她注意約一堆朋友搞笑。約朋友是OK,可是目標是獅子女王的話,就必須在她身邊繞,而非在大夥面前表現。這會讓獅子女王覺得,不就是聚會場合,有個蠻會說笑的「人」嗎。

消失的沙拉小姐:芭蕾櫻桃鴨沙拉
消失的沙拉小姐:芭蕾櫻桃鴨沙拉

2013/10/04

曾大仁

從這天起的每一天傍晚,就會看到她走進來,點著同樣的櫻桃鴨沙拉,從書架上取書,坐在同樣的角落位置。久而久之在這時刻裡,那片素牆和她的優雅彷彿就像已固定裱框的一張畫。而我們自那時就私下稱她為「沙拉小姐」。

純粹看看
純粹看看

2013/10/02

林錦惠

我的經驗是,在創作時,幾乎沒有給自己太多的包袱和限制。盡量不受限於過往的經驗,憑著自己的直覺判斷,做為作品的基本要素。秉持「利他」為前題,透過對美學的敏銳,觀察創作對象的差異,製造出令人驚艷的成品!任何出其不意的靈感,隨著感覺走才是真實的「把握當下」。

請問科學家:音癡有救嗎?〈下〉
請問科學家:音癡有救嗎?〈下〉

2013/10/01

愛科學

歌唱得好的人通常對音樂的想像力較為敏銳,例如他們可以清楚想像以小號吹奏生日快樂歌的音色,也能在心中快速將兒童合唱轉化為成人的合唱歌聲。歌藝不佳的受試者模仿自己的錄音時都表現得比模仿合成樂音時好,這些人跟著鋼琴等樂器唱歌時會不準,跟著人聲唱卻好得多。

請問科學家:音癡有救嗎?〈上〉
請問科學家:音癡有救嗎?〈上〉

2013/09/30

愛科學

儘管如此,部分研究指出,確實有百分之十左右的成年人歌藝不佳(也有學者認為這數字是低估了)。五音不全的人當中,有百分之四是因為患有旋律辨識障礙症,罹患這種大腦遺傳疾病的患者無法分辨音調,甚至連生日快樂歌等常見旋律都認不得,但妙的是,也有少數旋律辨識障礙症患者擁有正常歌唱能力,而根據初步證據指出,音痴其實可以在無意識狀態下分辨音調差異。

巧飾打造一個家:好夢、沐浴、輕閱讀
巧飾打造一個家:好夢、沐浴、輕閱讀

2013/09/26

傅煜

讓浴室脫離雜亂感是第一要務。每個女生都有身體與護膚的瓶瓶罐罐保養品,尤其是專櫃送的小罐或小包試用品,建議把還未使用的分別種類放在分隔盒中,一目暸然;或是收納在置物籃裡,運用籃子的一致性提昇整體感,達到陳列和收納的雙重效果。

記憶是死之褻瀆:清水玲子的《最高機密》
記憶是死之褻瀆:清水玲子的《最高機密》

2013/09/25

張茵惠

一個好的科幻作家,通常應該具備準確的嗅覺,知道什麼樣的科學進展正在或即將影響她身處的時代。曾經有那麼一個時代,人類關心的是火星人入侵、地心裡的世界,也曾經有那麼一個時代,人類關心亡者透過電流復生的可能性。早在CSI躍上銀幕成為晚間影集的王者之前,清水玲子就已經開始了她關於鑑識科學及其倫理議題的創作。

一首不小心寫大了的詩:《空的記憶》(2013)
一首不小心寫大了的詩:《空的記憶》(2013)

2013/09/24

Savoir Book Preview

一直要到非常後來我才明白,為何每當誰要東彥講講《空的記憶》的創作出發點的時候,他總會露出那種有點為難的表情(而且給的答案還都不太相同)。這不是做為一個導演最擅長回答的基本題嗎?

最後一堂星期X的權證課
最後一堂星期X的權證課

2013/09/23

朱旭

提到定價太驚悚了,發明定價模型的人,為此得到了諾貝爾獎。任何東西只要扯到諾貝爾就不簡單,奶凍也是如此。

青春前夕,B面的歌曲:增山裕紀〈愛不愛〉
青春前夕,B面的歌曲:增山裕紀〈愛不愛〉

2013/09/20

那加

青春期的每個人都是個島嶼,幾個島就圈成一個國家,每個國家有一套屬於自己的語言和邏輯,圈外之人幾無可理解;而在國家通用語之下,每個島嶼還有屬於自己的方言。童年即將進入尾聲時,我們累積了越來越多的字詞來表達自己的感受;而青春開始之前,我們已經知道有所謂「秘密」的存在──是個生來就必須被隱藏起來的神秘東西。

石黑一雄與清水玲子:複製人疏離的本質
石黑一雄與清水玲子:複製人疏離的本質

2013/09/19

張茵惠

日裔英藉布克獎得主石黑一雄2005年推出小說《別讓我走》,故事主軸與早在1993年就開始連載的清水玲子漫畫作品《輝夜姬》幾乎完全相同,以複製人少年少女被豢養成為器官提供者為背景。前者獲選為時代雜誌百大英文小說,然而後者對於不熟悉漫畫的人來說,依然只是次文化的產物而已。一樣的故事,出版相差十年,就其本質是否真有這麼大的不同?

星座相談室:全家人都不喜歡哥哥的女友
星座相談室:全家人都不喜歡哥哥的女友

2013/09/18

趙心如

向來魔羯要的是「順從不強勢」的對象,別的星座不敢說,可是巨蟹女一定符合。說穿了,魔羯男在面對愛情這方面算直式相處,一要聽他、二要配合他、三就通通給,相信只要是魔羯男的女友應該不用相處多久就知瞭這男人的「點」在哪。

小孩緣:愛爾蘭可可歐蕾
小孩緣:愛爾蘭可可歐蕾

2013/09/17

曾大仁

因為小孩最能分辨真與假,很直接的,很不留情面的。所以我其實沒什麼訣竅,就只試著用真誠的對話和微笑來懂他們。

潔‧渣
潔‧渣

2013/09/16

王炳南

我們也都知道,唯有做到潔淨灰渣,防制汙染終止擴大,才能真正還給地球純淨生命,人類才有生存的空間,而這個偉大的使命,誰願意來承擔呢?又有誰承擔得起呢?

《億萬元之魚》:阿拉斯加鱈魚的海中傳奇
《億萬元之魚》:阿拉斯加鱈魚的海中傳奇

2013/09/14

愛科學

權力、金錢、鬥爭,原本平凡無奇的廉價魚種,在白令海域掀起戲劇化的變數。從常見的蟹肉棒到麥當勞的麥香魚,鱈魚的身影其實出現在眾多食品中。來自西雅圖的凱文.貝利寫成《億萬元之魚:阿拉斯加鱈魚傳奇》一書,將六十年來各國漁民搶奪北太平洋黃線狹鱈魚漁獲的歷史娓娓道來。

〈愛在此安息〉:愛在此安息 Here Lies Love (2013)
〈愛在此安息〉:愛在此安息 Here Lies Love (2013)

2013/09/13

吳梓安

有別於傳統百老匯歌舞劇,《愛在此安息》全由美國新浪潮音樂家大衛拜恩(David Byrne)填詞作曲,故事性卻毫不遜色,完整流暢得令人驚艷。拜恩當初為製作專輯研究數年,曾多次走訪菲律賓調查當時的歷史。改編成歌舞劇後,更是令觀眾發現,如此血肉淋漓、鄉土劇一般的故事,其實真是出自菲律賓政治與伊美黛的人生。

外婆懷裡的童話葡萄
外婆懷裡的童話葡萄

2013/09/12

郭紀舟

「葡萄有三寶:果粉、籽、葡萄皮。果粉是葡萄皮上面那一層白,是葡萄的保護膜,厚度越厚越好!無污染葡萄只需清水略為沖洗就可食用,無須擦拭。」只要到苗栗卓蘭葡萄果園,劉坤松都會這樣仔細慢慢地告訴客人。

巧飾打造一個家:讓角落、玄關風格化的祕密
巧飾打造一個家:讓角落、玄關風格化的祕密

2013/09/10

傅煜

居家中的角落空間沒有什麼大學問,輕易就能上手發揮。例如英式鄉村風的角落:放一張碎花布或條紋的單人沙發,粉紅花朵的壁貼和一盞刺繡蕾絲燈罩立燈,窩著看本好書或聽音樂,可以讓你放鬆心情。也不妨在靠落地窗放一個小邊桌,白天採光好,拉開窗簾,看看陽台上的綠色植物,到了夜幕低垂時,點上蠟燭,又是一番情調。

此師非彼師
此師非彼師

2013/09/09

林錦惠

成為建築師,服裝設計師,精算師,工程師…,大家或多或少都想成為專業人士,冠上一字什麼「師」,因此才會挺過一番波折的歷程,成為人人羨稱的那個頭銜,讓人尊重。各自遠颺,到處去尋找自己的夢,有人半路出走,有人堅持至今,都有各方的努力與抉擇。

伊恩.史都華:《放眼無限:偉大的數學問題》(2013)
伊恩.史都華:《放眼無限:偉大的數學問題》(2013)

2013/09/07

愛科學

著作等身的數學家兼科普作家伊恩.史都華(Ian Stewart)的新書《放眼無限》囊括許多晚近才解開或仍懸而未解的數學問題,若你對數學有著純然熱愛,又或者是喜歡數學以嶄新觀點來探討現實生活中的重要現象,那麼保證捧著這本書,能絞盡腦汁、盡情激盪智力好幾個鐘頭。

我甚至不忍注視繁星:Grace Potter & The Nocturnals〈Stars〉(2012)
我甚至不忍注視繁星:Grace Potter & The Nocturnals〈Stars〉(2012)

2013/09/06

張茵惠

「我只看過我的學弟妹一次,就是他們剛入學的時候。」有人這麼跟我說。那是一種聊備一格的親切,不應該有人當真。那是一種對於真實的血緣、真實的感情的拙劣模擬,只是為了提醒我們,真正的「本物」有多麼珍貴而已。

夥伴們:冰釀歐蕾咖啡
夥伴們:冰釀歐蕾咖啡

2013/09/04

曾大仁

此時早已超過營業時間,我關掉大門前閃閃發亮的招牌燈光,扣上鐵柵門,向店裡望去。座位區仍燈火通明,幾盞圓圓的大燈炮在餐桌上頭,溫暖的黃光映照著W的臉龐,清晰可見她對客人正微笑,絲毫看不出已工作了快十個小時…

純屬運氣-令我悲從中來的面試經驗談〈下〉
純屬運氣-令我悲從中來的面試經驗談〈下〉

2013/09/04

朱旭

通常部門主管都是昏昏沉沉的,也不太清楚屬下在做什麼,所以他不會跟你討論工作細節。一出面,大概就是要談薪資條件了。我原本月薪是A元,我的期望薪資是A加五千元。對方沉吟了一下,開了A減五千元。瞬間,一切都冷卻了,空氣凝結了,就像傑瑞米艾朗在電影《黑心交易員的告白」裡所說的:「我聽不到任何聲音,只有沉默。」

我的名字是菲力普.馬羅:《夜長夢多》(The Big Sleep)
我的名字是菲力普.馬羅:《夜長夢多》(The Big Sleep)

2013/09/03

鍾岳明

大器晚成的錢德勒在當年寫下《大眠》時已經51歲,有足夠的人生經歷掌握這個世俗化英雄的角色,把理想化的自我投射到馬羅身上,也因此他的小說總是以第一人稱視角的「馬羅自白」寫成;巧合的是,導演霍克斯拍攝《夜長夢多》時同樣是51歲,年歲讓他足以理解馬羅這位結合現實與浪漫極端矛盾的硬漢英雄。

晦暗的心,急需解答:《金田一少年事件簿》
晦暗的心,急需解答:《金田一少年事件簿》

2013/09/02

印卡

當友坂理惠追著堂本剛,90年代《金田一少年事件簿》已全然改變日本社會寫實的推理劇風,本格派的氣象潛進日本經濟泡沫後的生活情感中,彷彿每個人為了一個謎而活著。其中反映出一種日本的文化特徵,青春卻早熟、叡智卻離群,總是一再呈現日本菊花與劍的文化底蘊,每一段殺意都帶著哀傷。

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